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바리스타2급자격증 [ 강사 : 배한규 ]

**평생교육원 강좌 세부 내용 안내**

평생교육원 강좌 세부 내용을 나타낸 표로 강좌분류,강좌명,신청기간,강의기간, 강의시간,담당강사, 교육장소, 모집정원, 문의처,수강료,재료비, 강의계획서,교육내용,기타사랑으로 구분하여 자료를 제공합니다.
접수상태	폐강 모집마감
강좌분류	민간자격증과정	강좌명	바리스타2급자격증
신청기간	2021-03-08 09:00 ~ 2021-03-18 18:00	강의기간	2021-03-25 ~ 2021-06-10
강의시간	14:00~17:00 (목요일)
담당강사	배한규	교육장소	사회과학관
모집정원/접수인원/대기인원	15명/5명/0명	문의처	평생교육원(043-649-1788, 1465)
수강료	200,000원	재료비	원
기타비용
교육내용	1. 강의소개 2. 커피의 기초 이론, 커핑 테스트로 다양한 나라별 커피 시음 3. 핸드드립 이론, 실습 4. 에스프레소 이론, 에스프레소 추출 실습 1 (자세교정, 도징, 템핑) 5. 그라인더 입자조절에 따른 추출연습, 에스프레소 추출 실습 2 (추출시간,추출양) 6. 우유스팀 이론, 실습 7. 따뜻한 아메리카노 실습, 따뜻한 카페라떼 실습 8. 스팀 우유가 들어가는 다양한 메뉴 실습 9. 물과 우유를 이용한 아이스 메뉴 실습 10. 커피기계와 그라인더의 관리 및 청소 방법 11. 커피음료의 메뉴 총정리, 과정평가형 자격 평가 12. 카페 투어, 자격증 및 수료증 전달
기타사항	※ 교재비, 재료비, 실습비와 자격증 취득을 위한 비용은 수강료와 별도이며, 강의 1주차에 담당 강사가 별도 안내함. 등록기관 : (사)한국커피연합회 등록번호 : 2017-005685